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O gosto da sopa
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Lúcio Brasileiro é memória viva da sociedade fortalezense. Mantém coluna diária no O POVO e programa na Rádio O POVO CBN. É apontado como o jornalista diário mais antigo do mundo.

Lúcio Brasileiro comportamento

O gosto da sopa

Tem o momento, a forma e a temperatura para servir a sopa na refeição
Sopa de abóbora com curry e leite de coco (Foto: Divulgação)
Foto: Divulgação Sopa de abóbora com curry e leite de coco

Em meu escaldante Minuto, no programa da Maísa, em O POVO na Tarde, usei e abusei do caldo, na terça-feira.

Esclarecendo que quando a sopa é servida, em nenhuma hipótese o conviva pode soprá-la, para reduzir a temperatura.

Nem, muito menos, atingir esse objetivo levantando e baixando a colher grande ou remexendo no prato.

Para que a sopa se torne comodamente mais bebível, deve funcionar a habilidade do pessoal da copa, que a mandará apenas morna.

Havendo sopa no cardápio, na ordem de serviço, ela deverá vir logo após o coquetel de frutas do mar.

E, nesse caso, sempre acompanhará um pratinho com um diminuto pão redondo, que fica ao lado do principal.

Marlene e Paulo Mindêllo, meus companheiros al mare(Foto: acervo pessoal)
Foto: acervo pessoal Marlene e Paulo Mindêllo, meus companheiros al mare

COREIA DO SUL

Desembargador cearense sediado em Pernambuco, Leonardo Carvalho, seguindo para Seul.

Onde apresentará trabalho acadêmico no Congresso Internacional de Direito.

INFORME ÚTIL

Minha biografia, por Reginaldo Vasconcelos, sob indução do pai da história, Beto Studart.

Pode ser adquirida através do telefone 99986 8151, com Érica, para que a entrega seja providenciada.

RONDA DOS NATAIS

Sexta, 1 de novembro: José Liberato Barrozo, primogênito do Xara, a quem entreguei cheque da Casa Parente, quando venci O Céu é o Limite, na televisão ....Antônio dos Santos Cavalcante, que nasceu no Dia de Todos os Santos .... Ivone Fiúza, mulher de Luiz Eduardo ..... Danilo Gurgel, que representa Guaramiranga na Escola Unidos do Natal .... Laéria Viana, imortal e imortaliza, pois mulher de imortal .... Pio Rodrigues, prefeito que Fortaleza não teve .... Micheline Albuquerque, consorte do Germano ....Roberto Pamplona, arquiteto .... Onezinda Schmidt, que foi consulesa de Luxemburgo na orla .... David Pontes .... Cristina Auip.

BON MOT

"O TEMPO É COMO O DINHEIRO: NÃO O PERDENDO, TEMOS O BASTANTE" Duque de Lévia

 

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