Yuri Gomes, especial para O POVO

Estudantes reclamam da alimentação e da organização no Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal do Ceará (UFC). Há redução da quantidade de filas para acessar o espaço e também das opções de alimentos. Em nota, a Reitoria da UFC e a Pró-Reitoria de Assistência Estudantil da UFC negaram que a situação tenha relação com a greve dos servidores técnico-administrativos (TEAs). NOTA NA ÍNTEGRA NO FIM DO TEXTO

Na tarde dessa quinta-feira, 21, muitos estudantes ficaram horas na fila sem a certeza de que teriam refeição. No Campus do Pici, alguns relataram que faltou a proteína durante o almoço. 

Já no Benfica, em determinado momento apenas a opção vegana estava sendo ofertada pelo RU.

Há ainda diminuição do número de filas de acesso. No RU do Campus Benfica, normalmente duas filas dão acesso ao restaurante, enquanto no Pici esse número chega a três. Com a diminuição, o contingente de pessoas e o tempo de espera nas filas aumentaram.

Em documento, a coordenadoria do RU informou sobre o funcionamento. Do dia 18 de março até 1º de abril, de 50% a 70% das filas de acesso ao restaurante serão mantidas.

A partir do dia 2 de abril, o fornecimento de refeições será feito somente para estudantes em situação de vulnerabilidade socioeconômica. Fato apontado por estudantes como dificultador para o andamento normal das aulas.

Ainda sem certeza de paralisação por parte dos professores, que aprovaram o estado de greve e terão um plebiscito em abril para decidir sobre a efetivação da greve, os alunos da UFC vivem incerteza sobre o semestre.

A paralisação dos servidores interrompeu as publicações no site e em redes sociais. Os discentes da instituição não conseguem acessar sequer o cardápio das refeições diárias fornecidas pelo RU.

A categoria dos técnico-administrativos busca melhorias salariais, além de mudanças no plano de cargos e carreiras.

Oferecendo cerca de 15 mil refeições diárias, o RU da UFC é um importante meio de incentivo à permanência dos estudantes na universidade.

Leia a nota da UFC

Nota à comunidade universitária

A Reitoria e a Pró-Reitoria de Assistência Estudantil (PRAE) da Universidade Federal do Ceará vêm à público elucidar os últimos incidentes envolvendo o fornecimento de refeições no Restaurante Universitário (RU) em Fortaleza.

Assim que identificamos que a empresa licitada para o preparo e abastecimento das refeições no equipamento enviou apenas 60% do quantitativo previsto para a alimentação diária – sem consultar previamente os fiscais do contrato, representados pela coordenação do RU –, os nutricionistas responsáveis pelos refeitórios, a direção de Nutrição e a coordenação do RU agiram imediatamente para garantir refeições a todos os comensais que aguardavam atendimento.

Foi solicitado à empresa o envio da reposição imediata dos alimentos necessários para o movimento previsto e, em seguida, a PRAE convocou uma reunião presencial extraordinária com a empresa fornecedora para demandar explicações a respeito do ocorrido. Na sequência, foram informadas as possíveis penalidades previstas em contrato.

Destacamos, enfaticamente, que os acontecimentos não possuem ligação com o movimento de greve dos servidores técnico-administrativos em educação (TAEs) que trabalham no RU. A Universidade lamenta pelos transtornos causados e reafirma seu compromisso com a excelência dos serviços que integram sua política de assistência estudantil, essencial para a manutenção de alunos e alunas vulneráveis na Instituição.

Reitoria e Pró-Reitoria de Assistência Estudantil da UFC