Ter contato com práticas tradicionais é um mergulho na nossa história. Ver um engenho que tem sua plantação, moe a cana e ferve seu caldo para transformar em rapadura é ainda mais especial por se tratar de nossas raízes. Na foto, que foi capa da edição de segunda-feira, utilizei luz natural e compus a imagem tentando colocar em primeiro plano a mulher moendo cana, mostrando sua habilidade domando a máquina artesanal. As novas gerações precisam conhecer suas origens.