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Carol Zilles, sommelière, entusiasta e estudiosa de cerveja desde 2013, é fundadora e diretora da Cervejaria Capitosa, fundadora e membro da Confradelas (a maior confraria feminina do Nordeste); professora em cursos de formação profissional e de introdução; produtora de eventos cervejeiros, como o Congresso Mergulho na Cerveja, e divulgadora da cultura cervejeira, que prega o mantra

Carol Zilles gastronomia

Mimos para quem gosta de cerveja

Tipo Opinião

Em um ano difícil como esse, de distanciamento social, privações e perdas, demonstrações de afeto ganham um peso ainda maior. Uma lembrança, um carinho, um mimo, mesmo que à distância, nunca foram tão desejados e necessários. Já que não poderemos brindar com todos que amamos, que tal mandar uma lembrança de final de ano para aquela pessoa que gosta de cerveja e com quem, bem na verdade, você queria mesmo era estar dividindo a garrafa? Seguem sugestões de presentes cervejeiros para diferentes perfis, que você pode comprar online e surpreender as queridas e queridos da sua vida.

Leia também | Leia mais dicas de Carol Zilles sobre o mundo cervejeiro na coluna Tim Tim

Chinelo com estampa de lúpulo
Chinelo com estampa de lúpulo

Pé no lúpulo!

O lúpulo é uma planta utilizada na produção de cerveja que dá amargor e aromas bem notáveis para a bebida. Os lupulomaníacos - apaixonados por cervejas como as IPA - vão amar desfilar os pés nesse chinelo super temático.

Onde comprar: colab55.com/@mariacevada
Valor: R$49,90

Box de cervejas
Box de cervejas

Desbravando novas cervejas

Para os bebedores que não tem medo de experimentar, aqui vai a sugestão do presente perfeito - e você ainda economiza um bocado! O CervejaBox tem uma caixa surpresa com 8 cervejas artesanais de estilos variados, e o custo dessa caixa é pelo menos a metade do que você pagaria se comprasse cada uma dessas cervejas individualmente. A seleção é feita exclusivamente à critério deles e você só sabe quais são os rótulos quando eles chegam.

Onde comprar: cervejabox.com.br
Valor: R$104,90

Para ficar por dentro do mercado

A Revista da Cerveja, que tem periodicidade bimestral, é uma das mais importantes publicações do ramo. Com matérias e dicas voltadas tanto para apreciadores e curiosos como para profissionais, sua leitura propicia um mergulho no universo cervejeiro. Uma assinatura anual é um ótimo presente para fazer a pessoa que ganhar lembrar de você o ano todo!

Onde comprar: revistadacerveja.com.br
Valor: a partir de R$ 89

Kit Outubro Rosa
Kit Outubro Rosa

Para o autocuidado feminino

Ainda está disponível no site da cervejaria Dádiva o Kit Outubro Rosa, com produtos para lembrar a importância do autocuidado e de as mulheres se olharem, se tocarem e cuidarem do próprio corpo. Apesar da temática, é um presente atemporal. No kit há um lenço com bordados de libélula, feito por artesãs da Utopiar; uma ecobag "Cuide do Seu Jardim, Ele é Só Seu"; uma tag, que funciona como lembrete do autoexame, com orientações sobre como realizá-lo; e uma cerveja Pink Lemonade, uma Berliner Weisse com adição de framboesa, amora e limão, com um toque de hortelã e 4,4% de álcool. A entrega para o Nordeste precisa ser combinada por e-mail.

Onde comprar: cervejariadadiva.com.br/loja
Valor: R$ 99

E assim nasce um cervejeiro caseiro...

Para desestressar, nada como um novo hobby. Melhor ainda se o resultado final for... cerveja! Que tal incentivar aquela amiga que curte se aventurar na gastronomia a fazer um curso de produção de cerveja caseira? Ou aquele parente que gosta de beber, mas está sem grana para as artesanais, pois fazer cerveja em casa pode ser uma bela economia. Quem sabe de quebra você ainda ganha umas garrafas no final, hein?

Onde comprar: institutoceres.com.br/cursos-a-distancia/
Valor: R$ 187

 

Levedura (Chris White e Jamil Zainasheff)
Levedura (Chris White e Jamil Zainasheff)

Para os experts

Se você acha que é difícil dar presente para quem já é um cervejeiro profissional (ou quase), aqui vai uma dica de ouro. Recém lançado pela editora Krater (especializada em literatura cervejeira), pela primeira vez em português, o livro Levedura, de Chris White e Jamil Zainashef, traz informações teóricas e técnicas práticas para garantir que as leveduras estejam sempre felizes – e as cervejas produzidas por quem ganhou esse livro sempre deliciosas!

Onde comprar: www.editorakrater.com.br
Valor: R$ 64,90

 

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