É editor de cultura e entretenimento do O POVO. Sua coluna, publicada todos os dias, trata de economia, política e costumes a partir de personagens em evidência no Ceará, no Brasil e no mundo.
...E ontem parei nossa conversa bem na hora que o garçom chegou com as miniporções do maravilhoso pato confitado, de Lia Freire, responsável pelo menu do festão de 40+2 de Gisela Dias Branco Vieira, último sábado na mansão da família na Antônio Sales. Prometi que continuaríamos hoje no assunto, pois bem....
No grande salão onde se deu o segundo momento da festa, com direito a show de Ivete Sangalo, decoradora Gil Santos montou uma sala toda em tons escuros e orquídeas amarelas que subiam as paredes, desciam do teto, numa ideia de floresta mesmo. Longas mesas se alternavam, num zig zag gourmet de pôr à prova a gula até dos mais controlados.
Ceviche de lagosta, ostras frescas ao natural, polvo provençal com páprica defumada, couscous com camarões, salmão wellington com cebolas carameladas - neste aqui perdi a compostura.
Foi neste ambiente, dedicado só às entradas fixas do cardápio, onde vi Marília Queiroz Machado e amigas degustando tomatinhos confit com burratas e molho pesto. Toda a louça usada na festa trazia holograma com a letra "G", inicial de Graça Dias Branco da Escóssia e das duas filhas, Gisela e Gabriela.
Também se decidiam entre a Pata Negra (60 meses de cura), o mil folhas de camembert com nuts carameladas e favos de mel, o steak tartare, o ensopado de caranguejo e o parmeggiano reggiano, Etevaldo Nogueira e Roberta, Rebeca e Bruno Bastos, Isabela e Dráuzio Barros Leal, Claudinha e Roberto Pinheiro, Lilian Porto e Armando Aguiar, Daniel Machado e Uliana, dentre tantos outros.
De relance, cruzei com dois médicos: o pai da aniversariante, ginecologista e obstetra Ricardo Ayres de Moura, leve de t-shirt branca, e também Dr. Cabeto, ex-secretário da Saúde do Estado, que após entregar o cargo passou a sorrir com facilidade.
Da arquitetura, Tassia Almeida, com Érico Romcy; Marcelo Franco com Bianca Bonorandi. Da moda, Lisieux Brasileiro, que vestiu muitas das convidadas. Circulava com designer de joias Sandra Pinheiro.
Bela família: reitor Cândido Albuquerque com Rebecca e três das quatro filhas.
A alguns metros do palco principal, uma grande ilha de drinks tornou-se point de bacanas e beldades. Clovis Rolim Neto e Monique, Lucas Pontes e Natália, Daniel Ayres e Mayara Rios, Guilherme Vieira e Lívia, Henrique Brasil e Liana, Isabela Albuquerque e Bruno Oliveira, Jonathan Magalhães e Juliana, Karine Studart e Renata Santos dentre as personas por lá.
Vitelo ao jus rouge com funghi, camarão ao bisque de mostarda Dijon, magret de cannard au citron com amaras frescas, robalo ao beurre blanc e flor de sal dentre as atrações do jantar, que segurou a pista até o dia amanhecer.
Docinhos, o bolo crocante com baba de moça por Marilza Pessoa, licores e café embalaram os convidados na volta para casa, sendo presenteados, na saída, com conjunto de pratos para risoto, estampados com as milhares de orquídeas da noite, enlaçados em caixa de tecido com tampo de palhinha.
De tudo o que se viu e viveu, o mais bonito foi presenciar a alegria e vibração de Gisela e Herbert, que poucas vezes deixaram o salão, vivenciando com intensidade a noite inesquecível que proporcionaram aos seus convidados. Seguem mais registros...
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(Foto: joão filho tavares)Rogério Torres e Sandra Fujita
(Foto: JOÃO FILHO TAVARES)Thiago Leal e Priscila
(Foto: JOÃO FILHO TAVARES)Roberto Pinheiro e Claudia, Anelise e Clovis Holanda
(Foto: JOÃO FILHO TAVARES)Guilherme Vieira e Livia
(Foto: JOÃO FILHO TAVARES)Leticia Teixeira, Emanuel e Gabriel Dias Branco
(Foto: JOÃO FILHO TAVARES)Rebeca Studart, Tassia
Almeida e Isabela Rolim
(Foto: JOÃO FILHO TAVARES)André Praxedes e Adriana
(Foto: JOÃO FILHO TAVARES)Ana Virgínia e Otacílio Valente
(Foto: JOÃO FILHO TAVARES)Andre Parente e Ticiana Barreira, Cléa e Daniel Silveira
(Foto: JOÃO FILHO TAVARES)Anne e Léo Alcântara
(Foto: JOÃO FILHO TAVARES)Bruno Bastos e Rebeca
(Foto: JOÃO FILHO TAVARES)Carolina, Rebecca e Isabela Albuquerque
(Foto: JOÃO FILHO TAVARES)Ednise, Rildo Pontes e Natália Bezerra
Anna Macêdo Brasil, uma das presenças de evidência no festão de 40+2 de Gisela Dias Branco Vieira.
Anna Macêdo Brasil
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