
João Filho
Publicitário, especialista em Marketing , Mestre em Administração e Sommelier de cerveja. Desde 2013, atua na área de treinamento, consultoria e educação cervejeira, sendo pioneiro em Fortaleza. Foi professor da disciplina de cultura cervejeira na pós-graduação de gastronomia da Fanor, e é um dos idealizadores e professor do curso de Beer Sommelier do Senac/CE. É colunista de cervejas do O POVO s Sommelier de cervejas do quadro "Saideira" da rádio O POVO/CBN
-
19:39 | 04/03/2021 Cerveja engorda - mito ou verdade?
-
22:21 | 18/02/2021 Cinco cervejas sem glúten que você precisa conhecer
-
00:04 | 05/02/2021 Cerveja & Queijos: uma combinação perfeita
-
00:30 | 22/01/2021 Como se tornar um sommelier de cervejas
-
00:30 | 18/12/2020 Cervejas de Natal? Sim, elas existem
-
00:30 | 27/11/2020 Harmonizando harmbúrguer com cerveja
-
00:30 | 30/10/2020 Tim-Tim: Cerveja e churrasco: como fazer a combinação perfeita?
-
00:30 | 11/09/2020 Tim-tim: Frango com lata de cerveja, vamos fazer?
-
00:30 | 28/08/2020 Stout is the new Black
-
19:02 | 06/08/2020 Witbier: conhecendo o estilo
-
01:30 | 17/07/2020 Muito além das "loiras geladas"
-
19:49 | 25/06/2020 Glossário cervejeiro
-
01:30 | 05/06/2020 Novidades literárias
-
01:30 | 15/05/2020 Copo de cerveja não é frescura!
-
01:30 | 24/04/2020 Dicas para cuidar do seu growler