Os bolos e minibolos industrializados estão em 52% dos lares brasileiros. Os números são de um estudo realizado pela Kantar, empresa de dados, insights e consultoria. A Kantar põe na conta da volta dos encontros presenciais.

O crescimento acontece mesmo com aumento do preço médio (+9% na comparação entre os 12 últimos meses terminados em setembro de 2023 e o mesmo período de 2022). A categoria cresce em unidades (+24%), uma vez que os compradores aumentam as idas aos pontos de venda (+13% na frequência).

E o consumo não é apenas realizado dentro dos lares, diz o levantamento. Fora de casa, bolos e minibolos industrializados já atingem 63% dos consumidores brasileiros. A categoria também apresenta crescimento de 9% em frequência entre o terceiro trimestre de 2022 e o mesmo intervalo de 2023.

A Kantar é líder global em dados, insights e consultoria. Atua em mais de 90 mercados globais.