Como negar o efeito "love's in the air" de um champanhe? Há sempre uma relação com amor, paixão e sedução e o universo das borbulhas. Qual a bebida escolhida pelos noivos para brindar o enlace? Espumante! E se falarmos em sedução...

Há dezenas de cenas icônicas no cinema envolvendo a bebida dos apaixonados, mas uma das minhas prediletas é, certamente, a do filme "Uma Linda Mulher", comédia romântica da década de 90, protagonizada por Julia Roberts, na pele de Vivian, e Richard Gere, como maravilhoso Edward, marcando época e tornando-se um clássico do cinema que até hoje arranca muitos suspiros de quem assiste. Na cena, Vivian é apresentada aos morangos com champanhe. Quem nunca tomou uma taça de espumante com morangos que atire a primeira pedra, especialmente quem passou dos 30 anos. 

Há possíveis explicações para esse para esse "par romântico". O morango assemelha-se a um coração vermelho, visto como afrodisíaco, desde os tempos da Roma Antiga, onde era o símbolo de Vênus. Afrodisíaco é qualquer substância a qual se refere a Afrodite, divindade grega, que representava o amor.

O que torna uma substância afrodisíaca são as sensações que elas liberam. Historicamente, os gregos e os romanos já se referiam à capacidade de relaxamento e desinibição causados pelo consumo de vinho, sem se darem conta de que os estímulos dos aromas é que estavam atuando. Mas voltando aos morangos... No interior da França já houve uma tradição de servir sopa de morangos fria para recém-casados, pois ajudaria a promover o romance na lua de mel.

Há também uma lenda, segunda a qual, se você quebrar a fruta ao meio e compartilhá-la com o "crush" em breve vocês se apaixonarão. O fato é que a fruta continua sendo um dos mais famosos alimentos para evocar o amor e a sedução, não é mesmo?

Já o champanhe é um dos mais potentes afrodisíacos naturais do mundo, para além do ser o símbolo de celebração. É um dos produtos de luxo mais procurados do mundo. Além disso, graças ao fluxo constante de bolhas delicadas, o champanhe, assim como outros vinhos espumantes (proseccos, cavas, cremants...) atingem a corrente sanguínea mais rapidamente do que outros tipos de vinho, permitindo que você possa relaxar mais rapidamente... Diga-me se não é uma maravilha?!

Há frases históricas que parecem tentar provar o poder 'sedutor' desta bebida: "O champagne é o único vinho que embeleza a mulher depois de bebê-lo", citação atribuída à famosa madame Pompadour, amante do rei Luis XV da França.

Razões e opções não faltam para celebrar o dia do amor tomando sua bela taca de espumante ao lado de quem você ama, mas como diria Coco Chanel :"Só bebo champagne em duas ocasiões: quando estou amando e quando não estou". Seja acompanhada ou desfrutando sua doce companhia abra seu espumante e celebre o amor!

 

Chandon Passion On ice

Carregando paixão no nome, traz notas de maracujá, pêssego, lichia, acrescidas de toques de rosas; e uma cor rosada inconfundível. Um aperitivo atraente, especialmente quando servido com gelo. Ideal para compor uma infinidade de drinks.

Cava Marques de Griñon la vie en rose Organic Brut Rosé

Com rótulo moderno, este cava é feito com uvas de vinhas cultivadas organicamente, de cor rosada elegante e aroma fresco. Bolha fina e persistente. Aromas de frutas vermelhas de uvas mediterrâneas. Bem equilibrado entre acidez e doçura.

 

Espumante De Vergy Blanc De Blancs Brut

A melhor relação custo/prazer do mercado! Espumante com encantadores aromas de frutas brancas frescas complementadas às notas de frutas cítricas, com delicado flora e toque mineral. Em boca é frutado, fresco, leve. Elaborado na Borgonha, esse exemplar traz a expressão em seu nome "Blanc de Blancs", que significa que esse espumante foi elaborado apenas com uvas brancas.

Amorino Class Brut Rosato

Mais romântico que esse nome não há, sem contar na cor delicada e elegante. Elaborado pelo método Charmat a partir de um blend de uvas tintas vinificadas em branco. Refrescante e fácil de agradar, mostra frutas brancas e vermelhas de perfil mais fresco acompanhadas de notas florais e de ervas, tudo apoiado por textura firme e cremosa, acidez refrescante e final com toques de pêras e de cerejas.

Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame

Para quem procura luxo e excelência a bebida é esta. Uma homenagem a Madame Clicquot, reflexo de sua busca pela perfeição, La Grande Dame só é elaborada em anos de safras excepcionais. Esse champagne de paladar saboroso e persistente foi pontuado com 94 Wine Spectator e 94 Wine Enthusiast. Desenvolvido em 1972 para celebrar o bicentenário da Veuve Clicquot, esse rótulo é uma homenagem a Madame Clicquot, também conhecida por La Grande Dame de Champagne.