Ceará em 2022: nutrição e hotelaria atrairão os jovens
A jornalista, poeta e escritora Lêda Maria escreve sobre política, cultura e sociedade. É autora de duas edições do livro ''Memória Gastronômica das Famílias Cearenses'' e participante de várias antologias nacionais e internacionais, como ''A Literatura das Mulheres da Floresta'' e ''Assim Escrevem as Brasileiras''.
Em 2022 o Ceará estará entregando ao mercado de trabalho grande número de profissionais na área da hotelaria e da gastronomia, graças ao funcionamento de duas escolas públicas, do Governo do Estado e mais os curós do Sesc e de faculdades particulares como Unifor, Nassau e Unifametro.
A Escola de Gastronomia e Hotelaria do Ceará, agora inaugurada, em frente ao Marina Park, por exemplo, administrada pela Fecomércio, terá dois laboratórios de hospedagem: um com ambiente pedagógico simulando recepção e suíte de hotel; e uma lavanderia modelo e rouparia modelo, simulando ambientes de hotéis voltados para cursos de camareira e hospedagem. Também possui um laboratório de gastronomia com cozinha pedagógica.
Os cursos lá começam em janeiro, com perfil de atender à demanda de profissionais nas áreas de gastronomia, hotelaria e afins. Entre eles: Técnicas de Recepção em Meios de Hospedagem, Técnicas de Trabalho para Camareira, Camareira em Meios de Hospedagem, Aprendizagem em Asseio e Conservação e Aprendizagem em Serviços de Hospedagem.
MOLDURAS
Após vender o seu moderno jato executivo, neste dezembro, querida Consuêlo Dias Branco e familiares embarcaram para réveillon no México, último domingo, em avião de carreira. Um trajeto que durou quase 24 horas, com quatro trocas de avião.
Início de fevereiro, o governador Camilo Santana estará inaugurando mais duas áreas de lazer, esporte e educação ambiental no Parque Estadual do Cocó, nos bairros Tancredo Neves e São João do Tauape.
O Parque já tem 4 áreas estruturadas: Padre Antônio Tomás, Adahil Barreto, Aerolândia e Cidade 2000. Até o final de 2022 serão nove áreas, destacando-se Sabiaguaba, Dendê e Jangurussu. É importante lembrar que o Parque do Cocó atravessa 15 bairros, totalizando 1.581 hectares.
Há mais de 40 anos sendo referência na medicina laboratorial e diagnóstica, o Emilio Ribas começou a operar, neste mês, o serviço de vacinação para adultos e crianças na capital cearense. O atendimento iniciou pela unidade do bairro Meireles, em Fortaleza, além do serviço em domicílio.
UM ADEUS
O Ceará da Educação, da Política e do Direito perdeu um homem que fez sua história. Ernando UchôaLima, marido querido de Regina, cultivou muitos amigos. Juarez Leitão, que está na relação deles, fez seu comentário, unindo-se à nossa saudade.
Ernando Uchôa Lima construiu um sólido conceito na sociedade como educador (diretor do Colégio Lourenço Filho), advogado e homem público, exercendo com muita competência todas as funções que o destino lhe deu.
Foi brilhante como militante no júri popular, orador, escritor, secretário de cultura e membro da Academia Cearense de Letras.
Militante da Juventude da UDN, era admirado pelos chefes políticos daquele partido, tanto por Paulo Sarasate quanto por Fernandes Távora e Virgílio.
Suplente de senador, quando lhe permitiram ocupar interinamente o mandato, dirigiu-se à tribuna do Senado Federal para, numa atitude de independência de seu partido na época, a Arena, defender a anistia e a restauração integral da democracia.
Resolvemos amenizar a corrida de previsões econômicas e políticas para o Brasil. Esquecer tudo que não vale lembrar. Dar adeus àquelas pessoas invejosas, vazias de Deus, baixo astral. Sair do consumismo para curtir a praia, o verde da serra, ou mesmo nossa casa ambientada pelas bênçãos da alegria. Sempre na companhia da família e dos amigos irmãos.
Também resolvemos fazer uma pesquisa sobre as simpatias e crenças para atrair tudo de bom em um 2022 que merece ser um Ano de Paz. Um Ano Azul.
E aqui está o resultado, acompanhando nossos votos de um Ano-Novo abençoado pelo Deus da paz, da harmonia, e da saúde e do amor.
Dinheiro no sapato, buscando atrair riqueza para o ano seguinte. Flores ou roupas amarelas garantem ter dinheiro entrando no bolso, assim como para ter sucesso: à meia-noite da virada do ano, coloque uma folha de louro na sua carteira. Deixe-a guardada. Sementes de romã devem ser mastigadas à meia-noite para atrair amor e dinheiro. Na noite da virada, chupe sete sementes de romã. Separe-as e deixe-as guardadas na carteira durante o próximo ano inteiro.
Se você quer presentear Iemanjá, deve usar branco, comer romãs, pular sete ondas e beber espumante à meia-noite, sempre em boa companhia, nada de solidão.
Para afastar inveja e olho gordo, separe algumas folhinhas de arruda, alecrim e manjericão. No dia da virada, ferva as folhas em um litro de água e, depois que esfriar, banhe-se com ela.
Para deixar a negatividade para trás... No dia 31, pegue uma taça de espumante e dê três pulinhos com ela, sem deixar derramar nenhuma gota! Em seguida, jogue toda a bebida para trás de uma vez só, mentalizando que você, a partir desse momento, está deixando todas as energias negativas para trás.
BANHO DE ERVAS
Em todos os compêndios da matéria "Simpatia" este banho é citado e até mesmo obrigatório. Limpa o corpo físico e a aura de energias tóxicas acumuladas, dizem. A receita é simples: água com essência de lavanda (gotas de óleo essencial). Para eliminar toda a má sorte acumulada e ser purificado. Dica: lavar as mãos com essa água após a virada.
Lentilha: dinheiro e prosperidade.
Macarrão: longevidade e saúde (simbolismo do trigo presente na massa como algo sagrado pelos ancestrais).
Romã: prosperidade e fartura.
Simpatia para abrir caminhos, tem a lista de materiais, que devem ser seguidos, direitinho. Três folhas de louro; 3 folhas de manjericão; 3 paus de canela. Como fazer? Aqui está: coloque os materiais em um recipiente com dois litros de água e ferva a mistura. Quando a água estiver em uma temperatura agradável para a pele, o próximo passo é tomar um banho normalmente e, em seguida, despejar a mistura do pescoço para baixo.
MAIS, MAIS
Para celebrar a chegada do Ano de 2022, as unidades do Coco Bambu em Fortaleza realizam festas de Réveillon, dia 31. Na Beira Mar, o jantar festivo tem início às 22 horas, encerrando-se na madrugada. Dentre as atrações, estão Fran e Diego; DJ Lipe Cavaignac e Fred Marques, sax. No Coco Bambu Meireles, tudo começa às 21 horas. Animarão os participantes o Balanço Social e o DJ Rodrigo Izzi. Na unidade do Iguatemi, a programação começa às 20 horas, e estão confirmadas as presenças de Marcos Lessa, Artur Loyo, Angélica Rubia, Thiago Lima e os DJs Thiago Camargo, Carly e Felipe Feitosa. Um detalhe interessante é o livre acesso de crianças com seus pais, e uma programação especial para elas.
Socorro França, a mulher líder no segmento social, defesa da mulher e cidadania recebeu a condecoração de comendadora, concedida pelo Tribunal Regional do Trabalho da 7ª Região - Ceará. "Minha indicação foi feita pelo nobre Des. José Antonio Parente, a quem sou muito grata. Foi um momento especial da minha vida. Na solenidade estive ao lado dos muitos amigos, vivenciando esta homenagem tão nobre", disse a secretária de Governo, Socorro França.
Nosso agradecimento aos muitos que enviaram mensagens parabenizando o belo e forte Caderno Especial Natal Beleza & Poesia, reunindo o melhor dos nossos escritores. Um presente do O POVO aos seus leitores e uma luz de poesia para este tempo de negritude.
Mana Holanda, levou toda a família para a casa bonita, em Guaramiranga. Lá ao amanhecer de domingo foi surpreendida com uma alvorada marcando seu aniversário. Música cantada na voz dos filhos e saudações dos netos e noras, emocionaram, completando com as trocas de declarações de amor da aniversariante e o amado Manoelzinho.
O Grupo das Azuis acompanhou a festa emitindo várias mensagens de carinho para Mana, considerada uma das mulheres mais atuantes da cidade, principalmente, impulsionando o Shopping da Maraponga, um dos primeiros a formar o maior centro de moda do Norte e Nordeste.
A movimentação da clientela masculina no espaço de Ivan Linhares, um dos pioneiros no corte e tratamento dos cabelos, é intensa neste fim de ano. Todos querem um new look para esperar a chegada de 2022. Ele movimenta o Shopping Aldeota.
Médico Vicente Ricardo Feitosa e Germana reunidos com os filhos no Aquiraz Riviera. Lá também Celinha e Bosco Macedo com toda a família.
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