No Bulls Beer House é o cliente quem vai até o balcão fazer o pedido, costume que é uma das principais características dos pubs ingleses. Na programação do lugar, tem transmissão dos mais variados eventos esportivos ritmado ao serviço de chopes e mais de 50 rótulos de cervejas.
A culinária do Bulls tem inspiração tex-mex (texana-mexicana) com hambúrgueres e petiscos. O “Little Burguers” é um dos pratos mais pedidos. Ele consiste em uma porção de três mini-hambúrgueres acompanhados de fritas. Outra opção é o “Buffalo Wings”: uma porção com sete coxinhas da asa do frango envoltas no molho barbecue. Para acompanhar, um chope Amstel ou a cerveja alemã de trigo Weihenstephaner.
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1. Buffalo Wings: porção com sete coxinhas da asa do frango envoltas no molho barbecue. R$ 18,90
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2. Little Burguer: trio de mini hambúrgueres sabores Classic (homemade burguer de 50g acompanhado de queijo mozarela, alface, tomate, cebola roxa marinada e molho de churrasco no pão brioche; Mini Melts (homemade burguer de 50g acompanhado de cream cheese e bacon) e Mini Bulls Burguer 88 (homemade burguer de 50g acompanhado de queijo cheddar, chilli, onion rings e molho de churrasco). Acompanha batata frita. R$ 26,90
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3. Nachos: porção de tortilhas de milho. Acompanha de chilli e sour cream. R$ 22,90
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4. Caipisenses: caipirinha de limão em conjunto com uma cerveja Skol Beats. R$ 17,90
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O Bulls tem um ambiente de jogos, com sinuca e fliperamas disponíveis. A música fica por conta de rock clássico, pop, jazz e blues.
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Entre as mais recentes apostas do Bulls, estão as linguiças artesanais recheadas com queijo coalho.
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Drink Apple Bulls com gin, Bacardi Big Apple, xarope de maçã verde e suco de limão. R$ 14,90
Serviço
BULLS BEER HOUSE
QUANDO? Terça-feira a domingo, a partir das 17h
ONDE? Rua Gustavo Sampaio, 800 A, Parquelândia Fortaleza-CE
INSTAGRAM: @bullsbeerhouse
BLUE DOOR PUB
O Blue Door Pub foi inaugurado há nove meses e tem a pegada do Pub Irlandês com dois ambientes. Um é fechado com iluminação baixa e muito rock e o outro é um rooftop a céu aberto. No cardápio, petiscos e hambúrgueres handmade e uma variedade de rótulos. O Blue, inclusive, é o único local do Ceará autorizado a vender o chope irlandês Guinness. Os drinks levam produtos premium, como a vodka Ketel One, Gin Tanqueray e o Bourbon Bulleit, além de xaropes caseiros.
Serviço
BLUE DOOR PUB
ONDE? Rua Joaquim Nabuco, nº 1333, Aldeota
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO: Terça: 17h30 às 00h; Quarta: 17h30 às 01h; Quinta: 17h30 às 01h; Sexta: 17h30 às 02h; Sábado: 17h30 às 02h e Domingo: 17h30 às 23h
INSTAGRAM: @bluedoorpub_
Costela de porco defumada e grelhada, regada ao molho
barbecue da casa, servida com batatas fritas. – $ 49,90
O drink “Se tem Gin eu quero” é feito com gin, água tônica, xaropes caseiros (diversos sabores) e especiarias (zimbro, laranja desidratada, pimenta rosa, anis, etc.) R$ 20