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Escola de Gastronomia Social oferta 300 vagas em cursos gratuitos
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Escola de Gastronomia Social oferta 300 vagas em cursos gratuitos

As formações serão divididas em dois ciclos: as inscrições para o 1º ocorrem nesta terça e quarta-feira, 7 e 8, e para o 2º, nos dias 14 e 15 de janeiro
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Os cursos ofertados são voltados para a área de gastronomia (Foto: Samuel Setubal)
Foto: Samuel Setubal Os cursos ofertados são voltados para a área de gastronomia

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) está com inscrições abertas para cursos gratuitos neste mês de janeiro. Ao todo serão 300 vagas para 11 cursos na área de gastronomia

O equipamento, que é gerido pela Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM), dividiu suas formações em dois ciclos. O período de adesão para o primeiro ocorre nesta terça e quarta-feira, 7 e 8 de janeiro, e para o segundo, nos dias 14 e 15 do mesmo mês.

Confira os cursos disponíveis em cada ciclo:

Ciclo 1

  • Marketing Digital: Geração de conteúdo para redes sociais
  • Fichas Técnicas: Custo e Precificação
  • Marmitas Saudáveis
  • Caldos e Sopas
  • Básico em Panificação
  • Sobremesas Comerciais

Ciclo 2

  • Administração e Custos em Alimentos e Bebidas
  • Marketing Digital: Como vender nas redes sociais?
  • Bolos Comerciais e Regionais
  • Cozinha Vegana e Vegetariana
  • Administração em pequenos negócios de gastronomia

Para participar, os interessados podem realizar as inscrições online no site da EGSIDB ou presencialmente na sede do equipamento localizado no bairro Cais do Porto na rua Manuel Dias Branco, número 80.

Vale lembrar que como as vagas são limitadas, elas serão preenchidas por ordem de cadastro.

Os resultados dos dois ciclos serão divulgados no site da escola nos dias 10 (1º ciclo) e 17 de janeiro (2º ciclo).

Já as aulas, que terão duração de cinco dias, ocorrerão dos dias 13 a 17 deste mês (1º ciclo) e dos 20 a 24 de janeiro (2º ciclo).

 

Processo Seletivo – Ciclo 1

Onde: Inscrições on-line no site ou presencialmente (rua Manuel Dias Branco, 80 – Cais do Porto)
Quando: terça, 7, e quarta, 8 de janeiro
Resultado on-line: sexta-feira, 10
Período das aulas: 13 a 17 de janeiro

Processo Seletivo – Ciclo 2

Onde: Inscrições on-line no site ou presencialmente (rua Manuel Dias Branco, 80 – Cais do Porto)
Quando: terça, 14, e quarta, 15 de janeiro
Resultado on-line: sexta-feira, 17
Período das aulas: 20 a 24 de janeiro

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