Logo O POVO+
Feijoada para todos os gostos
Populares

Feijoada para todos os gostos

Na Capital, empreendedores investem no prato queridinho dos brasileiros em diferentes versões; confira 4 opções
Edição Impressa
Tipo Notícia
. (Foto: .)
Foto: . .

Feiju Delivery

A conhecida "feijoada da Ju" é um segredo guardado a sete chaves. Elaborada pela empresária Juliana Gouveia, a receita gourmet só é conhecida por duas pessoas, mas faz sucesso nos lares e eventos da Capital. Na panela, segundo Juliana, vão apenas as carnes mais nobres: lombinho, charque, costelinha, linguiças, bacon e o tempero secreto. O kit básico para delivery, com arroz, farofa e laranja, serve duas pessoas e é vendido a R$ 45. O kit com um adicional (caldinho, tutu, couve ou torresmo) custa R$ 50.

A feijoada pode ser comprada através do WhatsApp, Instagram ou iFood - mas o forte da empresa é o setor de eventos. Atualmente, a Feiju aceita encomendas para aniversários, batizados, casamentos, confraternizações e outros encontros, ofertando pacotes para públicos de 15 a 200 pessoas.

Serviço

Funcionamento: De sexta-feira a domingo e em feriados, das 11h às 15 horas

Contato: (85) 99994.2224 | @feijudelivery

Comida Caseira da Lukita

O maior diferencial da feijoada da Lukita, segundo Cândida Vasques, que comanda o negócio, é o amor e o atendimento personalizado ao cliente, convidado a opinar e dar dicas sobre o menu diariamente. O pequeno restaurante funciona há cerca de dois meses dentro de um lava jato, e tem atendido por volta de 20 pessoas por dia - geralmente, clientes já fiéis -, para manter o distanciamento entre as mesas e os cuidados contra a Covid-19.

Durante a semana, o espaço serve três pratos diários, todos feitos em casa, mas a estrela da casa é a feijoada do sábado. A porção para duas pessoas custa R$ 35 e leva muito tempero, linguiça, carne, pé de porco, costelinha e bacon. Quem quiser uma porção individual, no entanto, pode solicitar e pagar a metade do preço.

Serviço

Endereço: Rua Vilebaldo Aguiar, 735 - Cocó

Funcionamento: De segunda a sábado, das 11h às 14 horas

Contato: (85) 99238.5780

Feijoada de Pote

Quando a família é grande e ir para a cozinha não é uma opção, uma boa pedida é a Feijoada de Pote, que vende o prato a pronta entrega em diversos tamanhos. Os kits atendem de uma a 15 pessoas e podem ser adquiridos no formato básico, apenas com arroz, farofa e torresmo; clássico, com adicional de couve; ou completo, com adicional de couve e laranja. A marca possui lojas na Aldeota e no Cambeba, mas também realiza delivery próprio por telefone e aplicativo (Feijoada de Pote, disponível para iOS e Android) e através dos aplicativos iFood e Uber Eats.

Serviço

Funcionamento: De sexta-feira a domingo,
das 10h às 15 horas

Contato: (85) 3122.5555 | @feijoadadepote

FEIJOADA VEGANA

Reinventada para agradar a todos os públicos, a tradicional receita de feijoada ganhou versões veganas em diversos restaurantes de Fortaleza. No Le Gumis, restaurante e mercearia de produtos veganos, as carnes do prato são substituídas por proteína de soja (PTS), cogumelos shitake, tofu defumado e legumes, que simulam sabores e texturas. Para acompanhar, além do arroz, farofa, couve e laranja, há calabresa caseira à base de feijão branco e torresminho de PTS.

A feijuca do estabelecimento é servida aos sábados e domingos, nas versões individual e família, com valores entre R$ 22 e R$ 55. Além do atendimento presencial, o Le Gumis (@legumisvegano) está presente nos principais aplicativos de entrega (iFood, James, Rappi e Uber Eats) e também possui delivery próprio, através dos telefones (85) 98136.8932 e (85) 3109.7009.

O que você achou desse conteúdo?