Com o crescimento no número de hamburguerias em Fortaleza, as constantes novidades nos cardápios são uma forma de manter aqueles clientes já fiéis e atrair novos olhares para os locais. As opções encontradas pelos cardápios da Cidade são diversas, desde hambúrgueres vegetarianos e veganos, para aqueles que seguem uma dieta mais restrita, até opções para quem aprecia tipos de carnes. Além da variedade, os molhos também são outra aposta nos estabelecimentos, para apresentar novos gostos no cardápio. Confira, a seguir, cinco novidades que encontramos pelas hamburguerias da Capital e escolha a sua preferida!
Hey Joe Food 'N' Bar
A casa oferece hambúrguer para todos os gostos e sabores, incluindo opções veganas. Uma das novidades do Hey Joe é o Sausage Burguer. A opção traz o burguer de linguiça artesanal, mussarela, honey mustard, molho chipotle, vinagrete picante e rúcula no pão ciabatta (R$ 22,90).
Funcionamento: almoço seg-sexta, das 11h30min às 14h30min. Drinks e afins a partir das 18 horas
Onde: Rua Norvinda Pires, 32 - Aldeota
Telefone: (85) 3121 3815 Instagram:
Instagram: @heyjoefoodnbar
Meatpaking NY
Uma vez por mês a hamburgueria se propõe a lançar uma novidade no cardápio e uma das últimas é o Crab Burguer: pão brioche, hambúrguer de caranguejo, cream cheese, salada coleslaw e maionese de leite de coco com cheiro verde (R$ 29,90).
Funcionamento: das 18h às 23h
Onde: Rua Coronel Jucá, 700 - Aldeota
Telefone: (85) 3025 4422
Instagram: @meatpacking
Flank Steak Burguer
Uma das novidades da casa é a cara do cearense. A opção traz a carne de sol do sertão do Ceará, queijo coalho, cebola roxa, melaço de cana-de-açúcar, tudo no pão brioche (R$ 28).
Funcionamento: de terça a domingo, das 18h às 23h30min
Onde: rua Osvaldo Cruz, 2095 - Dionísio Torres (loja 7)
Telefone: (85) 3034 0994
Instagram: @flanksteakburger
Porpino
Para quem gosta de um sabor mais forte e apurado no molho, a dica da casa é uma das últimas novidades: The Calabra. O burguer acompanha calabresas grelhadas, alface americano, queijo derretido e, para completar, um saboroso chimichurri com ervas finas (R$ 24, 90).
Funcionamento: Sede Dionísio Torres das 17h às 00h; Shopping Iguatemi das 10h às 22h
Onde: avnida Senador Virgílio Távora, 597 - Dionísio Torres e Shopping Iguatemi
Telefone: (85) 3202 5900
Instagram: @porpinoburger
Donadel Brasil
Essa é para matar a fome de qualquer um. A novidade da casa é o Vulcano Burguer, que traz uma nova apresentação do hambúrguer tradicional com geleia de bacon, maionese verde, fritas, bacon e um creme de queijos fundido no vinho branco (R$ 32).
Onde: rui Barbosa, 1386 - Aldeota/ av. Des. Moreira, 2355 - Aldeota
Funcionamento: 11h às 15h e 17h30 às 23h
Instagram: @donadelbrasil