Poderia ser uma lista como tantas outras de sexta-feira. Poderia tanto que é. O único ajuste será no onde. Mesmo que fosse uma lista só para entrega, sabemos que o significado disso, em tempos de quarentena, é outro. Adaptando-se às novas rotinas, por conta do avanço do novo coronavírus, alguns restaurantes tiveram de se reinventar nestes últimos dias. Muitos que antes não contavam com o serviço à distância, não por outro motivo, sim por priorizarem a experiência in loco, passaram a oferecer o modelo to go, além do delivery, que também passou a ser novidade para alguns endereços, em Fortaleza.

Mas por que não ficar em casa, na comodidade do lar, enquanto a comida de chef chega à mesa, rápida, a um clique ou telefonema, e com segurança? O onde, físico, não será esquecido. Ele talvez more mais em cada um - na memória do gosto, em um paladar que é revisitado - do que propriamente em um espaço estrutural. Esta essência, se vale dizer, permanece na receita, nas pessoas que a fazem, como é o caso dos pedidos que saem do O Mar Menino.

Não se surpreenda se junto do seu especial de camarão ganhar um recadinho, escrito à punho, agradecendo o apoio ao novo formato, desde o último sábado atendendo pronta-entrega (e no to go). "Nunca foi uma opção entregar comida em casa. Mas também entendemos que os momentos são outros", pondera o chef Leo Gonçalves.

O cardápio também é atualizado. Segue temporariamente reduzido. Ainda assim inclui entradas, sobremesas, além de opções do menu executivo, para uma, duas, quatro pessoas, com descontos progressivos para quem quiser comprar uma refeição familiar. "Essa é uma forma de democratizar um pouco a nossa comida", atribui o chef. Às segundas-feiras, um aviso: só almoço, viu? Das 11 às 15 horas.

No Benfica, quem é da Culinária da Van, boas notícias: "Estamos aguardando o nosso contrato com a Rappi sair. Em breve a comidinha danada de boa será entregue no conforto e segurança da sua casa!", comunicou a chef Van, no Instagram. Outra boa nova é o delivery do L'Ô que desde a última quinta-feira já está valendo. Além do cardápio tradicional, que tal escolher entre um menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa a R$ 63 tudo? Alguns vinhos, caso interesse, estão em promoção, com 50% de desconto.

Os sabores da Itália também podem ir ao seu encontro. Vai um Tagliatelle al Ragù, do La Bella Itália? Acompanha molho bolonhesa feito na casa. Se tem vontade, só acionar no celular ou via iFood.

Sabe quem também tem delivery? Além do Carneiro do Ordones, que dispõe de um aplicativo próprio, com promoções exclusivas por lá, o restaurante O Banquete, da chef Liliane Pereira. "A nossa ideia é continuar atendendo nossos clientes, mantendo o DNA, que une arte e gastronomia. Nesse momento não podemos trocar abraços, mas podemos trocar ideias", compartilha a chef, ao O POVO.

Além dos pratos do O Banquete que agora vão até o cliente, Liliane preparou novo cardápio, com comidinhas mais cotidianas e que atendam a toda a família. "Pela primeira vez no O Banquete temos pratos para quatro", explica a chef, na tentativa de democratizá-lo (a R$ 72).

Outros três lugares que são pronta-entrega - Zê Restô, comandado pela chef Jeanine Gurgel, Cantinho do Frango e Floresta Bar - servem de almoço à jantar. Já citamos a Cocina 378, o Mercado do Café e o Colosso? Opção não falta. Hoje tem comida em casa! Bom apetite!

 

ONDE PEDIR

Café Viriato

@cafeviriato

Mais informações: (85) 98136-4759

Casa Mansa

@casamansafortaleza

Mais informações: (85) 99171-5069

Cantinho do Frango

@cantinhodofrangodesde1994

Mais informações: (85) 3224-6112

Carneiro do Ordones

@carneirodoordonesoriginal

Mais informações: (85) 3048-4550

Cocina 378

@cocina378

Mais informações: (85) 2180-1047

Colosso Fortaleza

@colosso.fortaleza

Mais informações: (85) 98160-0088

Culinária da Van

@culinaria.davan

Mais informações: (85) 3046-8600

Floresta Bar

@floresta_bar

Mais informações: (85) 3224-3351 (Tecle 1)

Forneria Coriolano

@forneriacoriolano

Mais informações: (85) 98513-1466

La Bella Itália

@labellaitaliafortaleza

Mais informações: (85) 3219-2166

L'Ô Restaurante

@lorestaurante

Mais informações: (85) 3265-2288

O Mar menino

@omarmenino

Mais informações: (85) 3039-5359

Mercado do Café

@mercadodocafe

Mais informações: (85) 3283-2419

O Banquete

@delivery_o_banquete

Mais informações: (85) 98895-6475

Zê Restô

@deliverydoze

Mais informações: (85) 99732-8734