Vida & Arte

Lanchonetes de Fortaleza ofertam kits para montar sanduíches em casa

Dos mais variados preços e opções, a hamburgueria na caixa surge como proposta de recriar o hambúrguer já conhecido da loja no conforto do lar. Conheça o novo conceito que prioriza a experiência do cliente
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FORTALEZA-CE, BRASIL, 14-07-2020: Barney Burguer, Caixa com burguer para você fazer em casa e ter a experiencia de ser chef, em epoca de COVID-19. (Foto: Aurélio Alves / O Povo) (Foto: Aurelio Alves/ O POVO)
Foto: Aurelio Alves/ O POVO FORTALEZA-CE, BRASIL, 14-07-2020: Barney Burguer, Caixa com burguer para você fazer em casa e ter a experiencia de ser chef, em epoca de COVID-19. (Foto: Aurélio Alves / O Povo)

É muito comum fazer hambúrguer em casa. Muitas vezes até temos a sensação de que o hambúrguer caseiro se diferencia muito dos feitos em hamburguerias, como se não fosse possível prepará-lo de forma que ficasse igual aos vendidos por profissionais da área.

Diante desse cenário, que foi incentivado pela pandemia, empreendimentos lançam a novidade da hamburgueria na caixa. O cliente que deseja ter uma experiência diferenciada do delivery tradicional, pode fazer a compra da caixa que vem com todos os ingredientes necessários para fazer o hambúrguer, além de instruções de como os cozinheiros preparam.

Sarah Guimarães, 23 anos, é fã de hambúrguer e também de cozinhar. Ela explica que durante a quarentena, tem aproveitado melhor os momentos na cozinha. A hamburgueria na caixa para ela é uma oportunidade de experimentar novos sabores e descobertas. "Fazer em casa me trouxe a experiência de montar um hambúrguer da forma que me agrada. Colocando e retirando o que eu quero", comenta.

Além disso, Sarah também conta que a experiência uniu mais a família, pois permitiu que todos cozinhem juntos. "A experiência de poder fazer e envolver toda a família é maravilhosa, um monta, outro assa a carne. Isso gera um momento para o consumidor curtir e fazer com a família e modificar os dias não tão fáceis que vivemos", acrescenta.

De acordo com o Barneys, famosa lanchonete da capital cearense, a ideia da hamburgueria na caixa surgiu durante a pandemia, quando os clientes se viram impossibilitados de desfrutar do hambúrguer por conta do fechamento da loja. "A gente sempre busca entregar para o cliente a experiência, com a caixa, o cliente pode ter a experiência barneys na sua casa feito do seu jeito", explicam.

Apesar de estar com essa possibilidade, o restaurante continua com o serviço de delivery. Eles explicam que existe uma diferença entre os dois. "Para quem deseja ter a experiência Barneys que já conhece, o delivery está disponível. Já para quem quer ter a experiência de ser o chefe, cozinhar junto com a família, até mesmo de interagir com os filhos, a hamburgueria na caixa surge como opção", comentam. "A mesma qualidade Barneys, mas com experiências diferentes", acrescentam.

 

ONDE PEDIR:

Dos mais variados preços com diversas preferências, conheça algumas opções de hamburgueria na caixa:

Barney's burger

O kit Barney's chega a casa do cliente com um cartão personalizado informando o modo de preparo recomendado pela casa, mas salienta que o cliente pode preparar do jeito que preferir. Também disponibiliza por R$ 24,90 acrescentar ao kit escolhido 6 cookies Barney's com opção de sobremesa. Valores a partir de R$ 69,90.

Endereço: Rua Maria Tomásia, 740 - Aldeota

Contato: (85) 3099-3003 ou pelo Instagram @barneysburger

Lind Boi

Com quatro opções, a Lind Boi, oferece opções no formato tradicional (hambúrgueres de 150g) ou no formato smash (hambúrgueres de 75g). O blend da carne pode ser bovino ou de frango com bacon para qualquer um dos kits. Além dos ingredientes, a caixa acompanha o passo-a-passo para preparo. Boxes a partir de R$ 34,90.

Endereço: Rua Barão de Aratanha, 1050 - José Bonifácio

Contato: (85) 3253-3166 ou pelo Instagram @lindboi_

Meatpacking

A hamburgueria oferece dois kits, que além dos ingredientes também acompanham o modo de preparo. Kits a partir de R$ 65.

Endereço: Rua Coronel Jucá, 700 - Aldeota

Contato: (85) 3235-8563 ou pelo Instagram @meatpacking 

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