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Fermentação natural: deliciosa magia
Vida & Arte

Fermentação natural: deliciosa magia

| TENDÊNCIA | Livre de compostos químicos, a fermentação natural garante um alimento mais saudável e com sabor diferenciado. Técnica faz sucesso nas produções da panificação e em outras áreas da gastronomia. Página 3
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Pães Artesanais da Painê, localizada no Bairro da Varjota, são produzidos usando a técnica milenar (Foto: Thais Mesquita)
Foto: Thais Mesquita Pães Artesanais da Painê, localizada no Bairro da Varjota, são produzidos usando a técnica milenar

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