O crescimento de cafeterias em Fortaleza nos últimos anos não é novidade, mas utilizar esses ambientes como um espaço de trabalho ganhou nova atenção sobretudo em tempos de home office. Computadores ligados, tomadas e wi-fi disponíveis, salas de reuniões e um lanchinho à tarde tem sido o encontro perfeito para estudantes e profissionais de diferentes idades e setores.
O conforto junto de um cardápio atraente é a prioridade de muitos que procuram um local para se concentrar. Não é à toa que as cafeterias vêm investindo, cada vez mais, na decoração e na diversidade dos seus espaços. Aproveitando a era instagramável, os locais de café unem o útil ao agradável, ao oferecerem beleza e aconchego para seus clientes.
Uma das cafeterias que é referência para os que adoram marcar reuniões é o Café Viriato. Criado com a intenção de proporcionar gastronomia e hospitalidade, o local oferece salas para reuniões corporativas com disponibilidade de acesso à internet e aparelhos multimídias, com tomadas de livre acesso.
O gerente Daniel Freitas explica que o uso das salas se dá por meio de agendamento e afirma: "Nossa demanda em busca de espaços privativos para reuniões e coworkings tem crescido bastante". A casa é especialista nos croissants com massa folhada, além de ter uma bebida muito querida pelos clientes, o Capuccino Viriato Nutella.
Outra opção é a Oie Cafeteria, localizada no Parque Manibura. O espaço surgiu de um sonho de uma família apaixonada por gastronomia e por acolher pessoas. "Gostamos do que fazemos e nossa missão é fazer da cafeteria um lugar onde nosso cliente sinta-se bem e feliz", afirma Tatiana Luna, proprietária do espaço.
Com um cardápio que abraça todas as refeições, do café da manhã ao jantar, o pulled pork, sanduíche com carne de porco, e o café Oie são os mais queridos dos frequentadores. Para usufruir das salas de trabalho também é necessário o agendamento.
Com o nome que faz referência à rua Bleecker Street, em Manhattan, a Bleecker Café traz um lado cultural e artístico para os que visitam a casa. Com duas sedes, na Aldeota um lugar mais característico de eventos e praticantes do home office, e na Varjota um espaço mais voltado para a rapidez do dia a dia, a cafeteria se destaca com todos os produtos produzidos na própria loja. Na Bleecker, você paga R$ 35 e tem direito a cafés curtos, duplos, cariocas e água à vontade, podendo consumir este valor em quitutes da casa.
Tem também o Mercado do Café que, nos seus processos de criação, pensou no jardim e nos sofás como lugares criativos para quem quer trabalhar em outro ambiente e trazer uma mudança para a rotina. Com salões propícios para estudo e trabalho, o local oferece um cardápio cheio de opções, dentre elas: cafés tradicionais, croissants recheados e uma vasta confeitaria. "Nosso diferencial é a qualidade da comida, o ambiente que abraça suas visitas e o café quentinho", afirma Letícia Henrique, gerente de marketing.
Para finalizar nossa seleção, a Amika Coffeehouse, criada em 2013, traz o diferencial de realizar cursos de barista para os interessados em conhecer melhor as técnicas de preparo de alimentos e bebidas à base do café e do chá. Entre as bebidas mais pedidas, estão o cappuccino, os gelados, e o campeão de vendas: shakerato com limão. Além das bebidas, os waffles e sanduíches também são destaque. "Temos uma equipe bem treinada, com equipamentos que permitem ter um bom desempenho, e cafés que são garimpados pela gente", afirma Danielly Soares, proprietária.
Café Viriato
Um ambiente aconchegante, com poltronas e sofás convidativos, opções de mesas mais reservadas e uma sala para reuniões com recursos multimídia estão dentre os atrativos para quem deseja usar o espaço para se deliciar e trabalhar, seja sozinho ou para reuniões. De quebra, a melhor parte: um menu com doces, salgados e as estrelas da casa, as muitas opções de cafés.
Onde: Rua Osvaldo Cruz, 2828 - Dionísio Torres
Quando: segunda a domingo, de 7h30min às 23 horas
Mais info: (85) 98192.3246/ @cafeviriato
Oie Cafeteria
No Parque Manibura, a Oie Cafeteria oferece desde croissants, sanduíches e omeletes até pratos quentes para quem deseja almoçar por lá e já estender a tarde resolvendo pendências de trabalho. Um ambiente charmoso convida a minutos ou até horinhas despretensiosas de trabalho e prazer degustativo.
Onde: Rua República da Armênia, 1311 - Parque Manibura
Quando: segunda a quinta, de 7h às 21 horas. Sexta e sábado, das 7h às 22 horas. Domingo de 7h às 12 horas
Mais info: (85) 3393.5225/ @oiecafeteria
Bleecker Café
Em um ambiente jovem, com livros, pegadas cosmopolitas e paredes instagramáveis, são servidos salgados, como a famosa coxinha crocante, e doces como o clássico cheese cake de frutas vermelhas. Tem ainda bolos, quiches, omeletes, cinnamon rolls e, claro, muitas opções de cafés. Local tem ainda promoções de consumo com água e café ilimitados nos pedidos justamente pensando em quem fica mais tempo.
Onde: Rua Frederico Borges 425-Varjota
- Rua Silva Paulet 1281-Aldeota
Quando: segunda a domingo, de 13h30min às 20h30min
Mais info: (85) 99141.9900/ @bleeckercafe
Mercado do Café
Avocado toast, tostex com carne bovina, cheddar e cebola caramelizada, festival de bolos, panquecas variadas, massas, tortas doces, cafés e bebidas. É bem amplo o cardápio do Mercado do Café. Os salões são amplos e sempre sobra uma mesinha mais recolhida para quem deseja sossego para trabalhar.
Onde: Rua Maria Tomásia, 531 - Aldeota
Mais info: 3051.4564
- Rua Waldery Uchôa, 247 - Benfica
Mais info: 3283.2419
Quando: segunda a domingo, de 9h às 22 horas / @mercadodocafe
Amika Coffeehouse
Choux Cream de caramelo salgado ou de matchá? Devil`s Food Cake, Cinnamon Roll, waffles doces e salgados, queijo quente sem medo de ser feliz. No Amika, tem um repertório de delícias e a estrutura convidativa para ler e responder emails, fazer reuniões e dar uma pausa diferente na rotina de trabalho.
Onde: Avenida Desembargador Moreira, 2689 - Dionísio Torres
Quando: segunda à sábado, de 11h30min às 19 horas
Mais info: (85) 3031.0351 (somente WhatsApp) / @amikacoffee
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