Em frente ao Hotel Mareiro, na avenida Beira Mar, há o Pratinho da Madrugada, que viralizou nas redes sociais apósatrair filas enormes no calçadão. Há quatro opções de tamanho, de R$ 15 a R$ 25. O local funciona todos os dias, exceto no último domingo do mês, das 20h à meia-noite. São mais de quinze opções de guarnições, incluindo creme de galinha, vatapá, escondidinho de carne de sol, salpicão, feijão tropeiro, além de carne de sol trinchada, calabresa e frango na chapa.
Pratinho da Linda
Um dos mais populares de Fortaleza é o Pratinho da Linda, eleito o melhor da Capital em 2022 pela premiação Melhores Sabores da Cidade. Localizado na praça da Cidade 2000, a banquinha oferece diversas opções para compor o prato: vatapá de frango e de camarão, creme de galinha, paçoca, baião de dois, arroz, salada, carne de sol e batata palha. Tem duas opções de tamanho: o pequeno por R$ 12 e o maior por R$ 18.
Laranjah Food Truck
Do pratinho ao pratão, o Laranjah Food Truck é uma opção para quem vai para o Parque Rachel de Queiroz, localizado no bairro Presidente Kennedy. O pratinho vem com 400 gramas e inclui arroz, salpicão, paçoca, batata palha, creme de frango ou vatapá, custando R$ 17. Já o pratão tem as mesmas opções, mas vem com 600 gramas e custa R$ 20.
Pratinho da Silvia
No bairro Bela Vista, uma opção é o Pratinho da Silvia. Há três modelos de pratinho: o de R$ 9 com uma proteína, o de R$ 12 com duas e o de R$ 18 com três. Há opções típicas, como vatapá e creme de galinha, que estão disponíveis todos os dias, e também tem lasanha, fricassé, camarão e panqueca (o cardápio dessas opções varia de acordo com o dia).
Pratinho da Lu
No João XXIII, o Pratinho da Lu tem três opções de tamanhos: P (R$ 8), M (R$ 10) e G (R$ 12). O cardápio varia diariamente, podendo incluir creme de galinha, vatapá de frango, panqueca à bolonhesa, porco no barbecue, peito de frango no molho branco, macarrão à carbonara, além dos acompanhamentos, como arroz branco, farofa e salada. Há também opção de delivery mediante taxa de entrega.
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