#05 - Da Tradição a Modernidade: o redesenho do negócio

No podcast dessa semana, direcionado para o mercado, o host Leonardo Leitão conversa com Jon Valverde e Lucas Donadel sobre o tema: "Da Tradição a Modernidade: o redesenho do negócio". Jon Valverde é publicitário, trabalhou em agências de propaganda, mas decidiu inovar em outro segmento. Em 2014, trouxe uma nova proposta de negócio ainda não explorada no Ceará. Inspirado nas barbearias retrôs americanas, abriu a primeira sede do Sr. Barbeiro. Lucas Donadel é gaúcho e mora em Fortaleza há 18 anos. Também formado em Publicidade e Propaganda, trabalhou com eventos durante muito tempo, mas seguiu o sonho de cozinhar profissionalmente. Em 2012, formou-se na Le Cordon Bleu de Londres, escola de culinária francesa clássica mundialmente conhecida. Voltando a Fortaleza, começou a vender seus molhos caseiros sob encomenda. Em 2014, participou de um evento que o incentivou a montar o Donadel Burger Shop. "Não adianta o consumidor mudar, o mercado mudar e a cabeça do empreendedor não mudar", diz Jon sobre o mercado e as parcerias de negócios. Confira o episódio!