Episódio 8: Entrevista com Sérgio Ramirez

Nascido na região da Galiza, Espanha, Sergio Ramirez, 41, foi criado numa área mista, rural e urbana, com forte influencia da zona industrial naval. A opção pelos estudos ficou marcada desde cedo, Sergio tinha fome pelos estudos e conhecimento; estudou numa Universidade em Lugo, cidade de origem romana, e logo depois, já trabalhava na Holanda, onde foi selecionado para um Projeto de Pesquisa em Controle Biológico de Doenças na Agricultura de Cuba, por 1 ano. Em 2007 veio para um intercâmbio no Brasil, na UFC, onde conheceu sua companheira, Maria Helena, e depois teve que voltar para Europa, após um ano de estudos. Com a crise econômica na Espanha, em 2008, emigrou para Inglaterra em busca de trabalho; mas o destino Brasil estava cravado e, desde 2013, estabeleceu residência em Maranguape. Com formação em Técnicas Agrícolas e Engenharia Agronômica, Mestrados em Energias Alternativas e em Ecologia pela Universidade Federal do Ceará, Sergio carrega experiências na docência, assessoria e consultoria em cultivos orgânicos.

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