A jornalista, poeta e escritora Lêda Maria escreve sobre política, cultura e sociedade. É autora de duas edições do livro ''Memória Gastronômica das Famílias Cearenses'' e participante de várias antologias nacionais e internacionais, como ''A Literatura das Mulheres da Floresta'' e ''Assim Escrevem as Brasileiras''.
O mar do Ceará está profundamente rentável, garantindo um fluxo de negócios que coloca o Estado em primeiro lugar na exportação brasileira de pescados nesse ano que terminou, 2021. Dados da Fiec, via Centro Internacional de Negócios, revelam que o aumento, em relação a 2020, foi de quase 53%, atingindo o valor de mais de 102 milhões de dólares. No contexto geral da exportação de pescado, a lagosta congelada é a rainha dos mares. Direcionada principalmente aos Estados Unidos, ela, sozinha, permitiu um volume de negócios, girando em torno de 45 milhões de dólares, o que representou um aumento de 34%.
Ao lado da lagosta saindo do Ceará e reinando mundo afora, destacando-se também nos países asiáticos e na Austrália, compõem o mapa da exportação bem-sucedida os peixes vermelhos-pargo, ariacó e guaiúba, o atum e outros.
Essa escala de sucesso, na opinião de Paulo Gonçalves, empresário e 1º secretário do Sindifrios, "é resultante da força do setor através do investimento empresarial, do trabalho, da inovação tecnológica, do apoio da Fiec, além da formação profissional daqueles que trabalham no segmento".
MOLDURAS
DIANTE DAS MUITAS perguntas sobre a matéria central, da coluna de segunda-feira, 10, enfocando o tema "frutas são valiosas e as massas, venenosas", para os tratamentos necessários ao bom funcionamento do sistema imunológico nesta pandemia, a médica Erotilde Honório respondeu: "É inegável o número de pesquisas na atualidade que trazem a má notícia de que particularmente o trigo pode estar prejudicando, de maneira importante, a saúde dos seus consumidores. A relação é extensa de quantas doenças o glúten pode desencadear e acelerar. Doenças intestinais, osteoporose, doenças autoimunes, alérgicas, envelhecimento dos hormônios e tantas outras. O glúten assim como os laticínios são inflamatórios para o nosso organismo. Vale repensar a dieta", recomenda a médica.
UM SÁBADO de envolvimento com a arteterapêutica é a proposta da programação marcada para a Casa de José de Alencar, próximo dia 15, das 8 horas até meio-dia. Duas palestras com debates centralizam a manhã: Laser e Led na História da Medicina, com Thiago Haendel Andrade Aguiar; e Corpus Hippocraticum, Integridade e Compliance na Saúde, com o médico e nutrólogo Dary Alves Oliveira. Outros temas serão dissertados e Gabriel Marques Cavalcante lançará, às 11 horas, seu livro de contos "Pandorra". Tem almoço no local. Mais informações: (85) 3276-2379.
CRESCE TODOS os dias o número de pedintes e moradores de rua ocupando as dependências inseguras do esqueleto do Iracema Plaza Hotel. Quem passar pela Rua Arariús pode ver, inclusive, as paredes quebradas do andar térreo, para ceder espaço para cama e fogão, ali introduzidos por uma família recém-chegada. O perigo ronda completamente o imóvel onde já foram registrados pequenos incêndios, luta corporal com uso de armas, quebra de garrafas, comercialização de drogas e mil coisas mais. Só uma perguntinha: cadê o Ministério Público Estadual, a Defesa Civil, o Corpo de Bombeiros, a Prefeitura de Fortaleza para agirem naquela área cada dia mais perigosa?
JAZZ EM CENA abrirá a temporada, sexta-feira 14, com Nayra Costa homenageando divas do jazz em um novo show com público presencial no BNB Clube (Av. Santos Dumont, 3646 - Aldeota). Ao lado de grandes instrumentistas cearenses, Nayra presta tributo a Billie Holiday, Ella Fitzgerald, Sarah Vaughan, Nina Simone e Etta James. O público poderá conferir o show com entrada franca. Contribuição sugerida de um quilo de alimento para a campanha Natal Sem Fome. O show será gravado para posterior exibição no YouTube do CCBNB.
PLANEJANDO
Avaliando a realidade que domina o mundo, refletindo quedas na comercialização das artes, dos espetáculos e eventos, convidamos o artista cearense e galerista José Guedes para opinar sobre o assunto. Eis:
As Perspectivas para 2022
Diante do sucesso das vacinas contra a covid, que reduziram de forma incontestável as internações pela doença e a sua letalidade, vejo com muito otimismo a retomada das atividades culturais e do mercado de arte em 2022. Na Casa D'Alva tenho algumas exposições programadas tanto de artistas nacionais quanto locais e internacionais, começando as atividades em abril. A Casa D'Alva Virtual, diante do sucesso nos tempos de isolamento, também tem uma agenda a ser cumprida (essa é uma modalidade de comércio que veio pra ficar). Do ponto de vista pessoal, estou reprogramando algumas exposições em São Paulo, no Rio, na Alemanha, no Equador... Em Fortaleza já iniciei a fase de preparação (com muito rigor e carinho) da mostra comemorativa dos meus 50 anos de arte que acontecerá em 2023. Será uma espécie de retrospectiva do que considero essencial na minha trajetória.
Presidente do Sistema Fecomércio Ceará, Luiz Gastão começa o ano muito bem. Foi dia 7 para Iguatu, assinar o termo de doação da área, juntamente com o vice-prefeito da cidade, Franklin Bezerra, para a construção da nova unidade da Escola Educar Sesc. Aprovado por unanimidade na Câmara Municipal, o projeto é de autoria do vereador Bandeira Júnior, cedendo ao Sesc um terreno estimado em 8.736m².
COMEMORANDO
SÃO 43 ANOS DE CMF. Os ex-alunos do Colégio Militar de Fortaleza, turma José de Alencar, 1978, se encontraram sábado último para comemorar os 43 anos de término do Ensino Médio. Com a organização de Lúcio Bonfim, o local escolhido foi o Clubinho do Colégio Antares, na Sapiranga, de linda paisagem. O Maxima's Buffet, de Renato Cunha Filho, garantiu as deliciosas comidas e a circulação de bebidas e sucos regionais. Entre as personalidades lá estavam o almirante Marcos Sampaio Olsen, diretor geral de Desenvolvimento Nuclear e Tecnológico da Marinha; general Estevam Cals Theophilo, comandante logístico do Exército; e o médico Ítalo Rachid, especialista em Ciência da Longevidade Humana, desenvolvendo valiosos programas e tratamentos de longevidade saudável.
A paisagem e o mar da praia das Flexeiras serviram de inspiração para o programa romântico, preparado para a passagem de ano, reunindo esse grupinho que sabe curtir a vida.
(Foto: Arquivo Pessoal)Ivana Bezerra e a filha Lize
(Foto: Arquivo Pessoal)Ivana e Alexandre Rangel
(Foto: Arquivo Pessoal)Gabriel Sanford e Lize
(Foto: Arquivo Pessoal)Ivana, Silvana Gurgel e Sophia Erel
TROCA DE IDADE
Magda Pinheiro Feitosa, integrante da equipe de bonitas e talentosas profissionais da área de saúde da Assembleia Legislativa (ela é fisioterapeuta), fez aniversário, última segunda-feira, 10. Mensagens, flores e outros mimos completaram o colorido da data, cuja comemoração foi adiada em função do aumento de casos de Covid na cidade.
MAIS, MAIS
Estão abertas as matrículas para mais um curso Viva-Uni7 a ser ministrado por Artur Bruno, professor e atual secretário do Meio Ambiente do Estado do Ceará. "Os Países Americanos" centralizarão os estudos, começando com a história dos Estados Unidos, incluindo depois a história, a economia e a geopolítica de 35 países das Américas. Tem início dia 5 de fevereiro e vai até 27 de junho, sempre das 9 às 11 horas, dia de segunda-feira. Será virtual, por causa da pandemia.
Amanhã, dia 13, às 19 horas, os familiares do médico Trajano Augusto de Almeida Filho estarão reunidos com os parentes e amigos, na Missa de Celebração da Esperança, pelo primeiro ano de sua partida para a Casa do Pai. Capela Nossa Senhora das Graças, no Hospital Militar.
Quem quiser ouvir uma obra-prima da literatura cearense, na voz de um grande intérprete, convide Ricardo Guilherme, ator e escritor para interpretar "Terra Bárbara", poema de Jáder de Carvalho.
Fiéis acompanham os 22 anos de trabalho de padre Neto como vigário da Paróquia de São Vicente. Quando das missas dominicais, o religioso, ao comunicar feliz este marco histórico, recebeu os aplausos. Sua primeira paróquia foi Nossa Senhora dos Prazeres, em Caucaia. Depois Santo Antonio, em Capuan; Nossa Senhora da Conceição, no Conjunto Ceará; e São José, Catedral. Padre Neto tem 34 anos de sacerdócio.
Grande programação. A Arte Comentada foi debatida via YouTube segunda-feira, a noite enfocando as Transversalidades Poéticas, via Pinakotheke, de Max Perlingeiro.
Uma das parcerias mais valiosas no Estado é a mantida entre a Secretaria Estadual de Saúde e a Fiec. Agora a Sesa dobra Centros de Testagem Gratuita para Covid-19, passando a oferecer 12 opções, incluindo endereços do Sesi em Juazeiro do Norte e Sobral.
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