O conjunto dos 12 produtos que integram a cesta básica de Fortaleza apresentou uma inflação de 9,55% no acumulado de janeiro a julho de 2025, na comparação com igual período do ano passado, chegando a R$ 738,09.
A inflação desses itens na capital cearense no ano foi a segunda maior do Brasil, atrás apenas da de Recife, que foi 11,41%. Confira abaixo quanto aumentou a cesta básica das capitais do País incluídas no levantamento no período:
Com esse valor, o trabalhador da Capital, considerando o salário mínimo de R$ 1.518, precisou desprender 106h e 58 minutos de sua jornada de trabalho mensal para a compra de alimentos essenciais.
Tendo em vista o salário mínimo líquido (R$ 1.404,15), ou seja, após o desconto referente à previdência social (7,5%), o indivíduo precisou gastar 52,56% do montante recebido apenas com alimentação. Já, para uma família padrão (2 adultos e 2 crianças), o gasto com alimentação foi de R$ 2.214,27.
Os dados fazem parte do Análise da Pesquisa Nacional de Preços da Cesta Básica de Alimentos realizada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).
Na comparação mensal com junho deste ano, também foi observada alta dos preços, com 0,41%. Dentre os produtos, seis aumentaram de preço e seis diminuíram. Com destaque, nas elevações, para o tomate (5,39%) e, nas baixas, para o arroz (- 4,59%).
Em relação à cesta básica mais cara em julho do País, que foi a de São Paulo (R$ 865,9), o valor mínimo necessário que uma família de quatro pessoas deveria ganhar seria de R$ 7.274,43. A quantia é 4,79 vezes a remuneração miníma vigente.
Na lista de maiores valores para as cestas básicas no mês, a posição da capital paulista é seguida por Florianópolis (R$ 844,89), Porto Alegre (R$ 830,41) e Rio de Janeiro (R$ 823,59).
Já entre os menores estão as de: Salvador (R$ 635,08), Maceió (R$ 621,74) e Aracaju (R$ 568,52).
Grande Fortaleza
Valor da cesta: R$ 738,09
Variação mensal: 0,41%
Variação no acumulado do ano: 9,55%
Jornada necessária para comprar a cesta básica:
106 horas e 58 minutos
Produtos com alta em relação ao mês anterior:
Tomate (5,39%),
Leite (1,21%),
Açúcar (1,19%),
Óleo (0,92%),
Pão (0,09%), e
Carne (0,04%)
Produtos com redução em relação ao mês anterior:
Arroz (-4,59%),
Feijão (-4,33%),
Café (-2,25%),
Farinha (-1,72%), Banana (-1,26%) Manteiga (-0,57%)
Percentual do salário mínimo líquido (R$ 1.404,15) para compra dos produtos da cesta básica na capital:
52,56%
